准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始,秋天的到来,最适合吃韮花,鸡丝炒韮花也是一道不错的选择,韮花的营养价值还是非常好的,能开胃,促进消化。 韮花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等等。鸡肉富含蛋白质,两着结合,不仅美味,还有营养价值,值得一试。
主料
鸡脯肉 :
150韮花 :
250 辅料
盐 :
适量老抽 :
少量糖 :
少量 具体步骤
准备鸡甫肉
切成丝放生粉,盐,老抽,糖用手抓勻
韮花冼净沥干水,韮花切小段
鸡丝小火炒炒熟.乘起
韮花大火炒
韮花炒熟到入鸡丝,放味精翻炒就可装盘