美味的香菇山药炖黑鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
香菇 :80
山药 :150
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
枸杞 :适量
每天我们都会做三菜一汤,好像是按部就班的生活中,可是我们的生活是多姿多彩的的啊,因为我们总是会去努力的尝试不一样的东西,不管是食物还是什么的,都是不断的在创新,所以每天都会做不一样的菜肴,今天就买了点香菇做香菇山药炖黑鱼汤。
主料
黑鱼 :400香菇 :80
山药 :150
辅料
葱姜油盐 :适量胡椒粉 :适量
料酒 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切大块。
山药去皮,洗净切片,香菇洗净切片,
锅里油热,放入黑鱼块煸炒几分钟,盛出,
取大砂锅,放入黑鱼块,
加8分满清水,放入姜片葱结,料酒,
中火煮开,小火炖至鱼汤浓郁,
放入山药,中火煮开,小火炖15分钟,
放入香菇,中火煮开,小火炖10分钟,
放入枸杞煮开,
加胡椒粉,盐调味,去掉葱结,撒些葱花即可。