准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟萝卜、山药、鸡都是很好的补品,此三种材料放在一起烹饪更能发挥其作用,萝卜山药炖鸡汤是一道十分新鲜可口的美味,味美汤浓,软软的萝卜、鸡块,吃一块,满嘴生香,而且萝卜山药炖鸡汤还具有美容的功效,而且萝卜山药和鸡汤都具有很高的营养价值,非常适合病人人食用。
主料
萝卜 :
20 山药 :
20 鸡肉 :
30 辅料
盐 :
2 具体步骤
1。山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸡脚剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。
2。鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
3。加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟.
4。加盐调味即可。