香又美味的虎子炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虎子可能很多的人都不懂这种食材，在市场上也很少见，但是虎子的营养成分很高，所以很多人都会喜欢食用虎子，今天就说虎子的一道菜式，虎子炒肉片，虽然做法简单，可是美味的食材就是要采用简单的做法。虎子炒肉片有着它独特风味也是下酒的佳肴。

主料

猪肉 ：300

辅料

食用油 ：10
盐 ：5

具体步骤

1.葱蒜苗青椒切好备用，姜切片蒜切末2.肉片调入盐花椒酱油，(盐的顺序可以调到最后放，先放酱油再放花椒，炒出的肉嫩嫩的）接着爆香葱姜蒜蒜苗

3.虎子一般溜2分钟就好了，尝尝味道，再加入适量的盐花椒酱油一点点，(酱油一点就好，多了就不好看了）把味道调好，调入味精出锅即可。