关于大肉包子怎么做的餐饮精选

“传说中的大肉包子，这个点才出锅，那就当做夜宵吧。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（500克）辅料葱（250克）姜（一小块+适量的水）酵母（3克）白糖（5克）水（250克）调料耗油（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（一小勺）芝麻油（少量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（...

食材明细主料猪肉馅（500g）面粉（500g）辅料酵母（5g）生姜（适量）水（250ml）花椒粉（适量）葱花（适量）盐（适量）蚝油（适量）熟油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包机版大肉包子的做法步骤1、面粉500g,水250ml，酵母粉5g+15ml温水化开2、上述...

“从小就喜欢吃妈妈包的包子，尤其是蒸包子时那股香气，想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈，孩子依然喜欢吃包子，只是苦于不会发面，总认为发面是一件不可攻破的任务，所以经常在外面买着吃，又担心肉的质量不放心只能吃素包，今...

“韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，今天为大家推荐一款大肉韭黄包子。”食材明细主料大肉（250克）面粉（500克）韭黄（15...

“上次做的大头菜肉包子，儿子很喜欢吃，一顿就吃了两个。昨天去菜市场买来的一颗大白菜还有猪肉，准备包白菜肉馅的包子，白菜含水量很大，一定要挤干水分，否则拌好的馅还会再出水的。我这次的白菜处理的不好，以至于出锅后的包子...

食材明细主料猪前腿肉（2.5斤）面粉（500克）辅料生姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉大包子的做法步骤1、称好面粉500克2、酵母5克撒入温水中静置10分钟3、...

“已经很多年没有在外面吃过包子了，有馅的更不会在外面吃，每次都是在家自己包包子饺子吃，我老公很喜欢吃我包的鲜肉大包子，一咬一口，肉汁滚烫。”食材明细主料中筋面粉（500克）温水（250克）酵母（5克）盐（2-3克）辅料猪肉（500克）大白菜（半...

“北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的...

“最爱吃妈妈蒸的大包子，在家公主似的想吃什么一句话妈妈就会做好端上饭桌，出门在外只能自己动手了！在网上找了很多包肉馅包子的帖子，试过一次很难吃，于上网视频请教妈妈，经过妈妈的一番指导味道确实不一般，因为我是晚上做的...

“疯了两个月，终于到了开学的时候了，我也该收收心了，先做一大盆包子吧，上班的时候早餐总是很仓促，蒸点包子备用还是很必要的！”食材明细主料猪肉馅（500克）茄子（6个）粉丝（1把）虾仁（100克）面粉（适量）辅料生抽（适量）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）蚝...

食材明细主料豬肉（700克）大蔥（50克）酵母（5克）麵粉（500克）辅料五香粉（15克）蠔油（5ml）生抽（15ml）鹽（10克）芝麻油（10ml）植物油（50ml）雞粉（5克）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豬肉大蔥包子的做法步骤1、酵母用溫水激活攪拌，靜置10min倒入麵粉，...

“桥头包子铺热气腾腾的包子出锅了桥尾学校散学归来的娃娃开饭了”食材明细主料肉馅（500g）高筋粉（800g）辅料大葱（300g）姜（100g）调料生抽（20g）老抽（20g）蚝油（30g）盐（适量）蔬之鲜（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（...

“家常的包子，家常的馅。”食材明细主料面粉（适量）大肉馅（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（数根）姜（一块）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...

“香喷喷的猪肉大葱包，肉馅鲜美多汁，配上小米粥，很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱包的做法步骤1、...

“今天和儿子去逛超市，看见大头菜在打特价，于是就买了一颗回来，准备包包子吃。儿子很喜欢吃包子，一次就吃了两个，哈哈，看来我做得很成功啊。”食材明细主料大头菜（500g）猪肉（300g）面粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味...

“酸菜馅的包子那绝对是超级好吃，一次可以多做一些，上班族没时间的话热2个包子配一杯豆浆就是美美的一顿早餐”食材明细主料面粉（3碗）酵母（适量）猪肉馅（1斤）酸菜（1颗）辅料盐（适量）葱花（多一些）五香粉（一些）油（多一些）蚝油（适量）鸡精（一点）老...

食材明细主料鸡胸脯肉（500g）白菜（200g）芹菜（200g）辅料花生油（5ml）酱油（一勺）花椒面（一勺）香油（一勺）葱（半块）姜（半块）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉包的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净，切碎2、白菜洗净，切碎3、鸡胸脯肉，白菜，芹菜倒...

食材明细主料肉（350克）芹菜（1把）面粉（500克）辅料料酒（5克）酱油（5克）盐（适量）香油（5克）十三香（适量（或五香粉））胡椒粉（适量）酵母（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜大肉包子的做法步骤1、准备面粉2、酵母用温水化开3、泡干酵母的水...

“冬天家里暖气很好，发面的好机会啊｡◕‿◕｡自己做包子，最大的好处是肉馅安全！”食材明细主料面粉（800克）猪肉（700g）辅料大葱（1根）姜（1块）花椒粉（1小勺）香油（1勺）盐（3勺）胡椒粉（1小勺）发酵粉（5克）水（400克）老抽（10ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“年三十总觉得要吃了饺子才算完美”食材明细主料姜（适量）猪肉（500g）包菜（半个）葱（8根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）包菜大肉饺子的做法步骤1、因为我不爱吃姜，所以，饺子陷料里面就不放姜末了。先切6...

食材明细主料五花肉（适量）辅料大葱（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）鸡蛋（2个）原味（口味）未知（难度）猪肉大葱包子的做法步骤1、温水里面加酵母，化开，因为天气冷，我用的温水！2、加入面粉，揉成一个光滑的...

食材明细主料面粉（400克）肉末（150克）大葱（100克）辅料酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（5克）盐（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）胡椒粉（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱猪肉包子的做法步骤1、面粉400克加入酵母5克，泡打粉5克，白糖5...

“做包子，我还是新人，这是第一次正八经的做好的包子，从和面到调馅发面都是自己弄的。不地好像也不是特别特别的成功，不过还好还好馅料味道超级棒，弥补了发面的不足。绝对是好口味我调的馅一直都是特粘乎，特别的好，我这先生一...

食材明细主料面粉（400克）酵母（4克）清水（适量）馅料猪肉（约500克）小葱（数根）鸡蛋（1个）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）姜粉（少许）十三香（少许）盐（适量）熟油（2勺）清水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱包子的做法步骤1、面粉中加酵母，加...

“家里人都爱的大包子！每周必做！”食材明细主料面粉（500g）猪肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）葱（300g）辅料甜面酱（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香酱肉大包子的做法步...