西瓜皮馅蒸包的做法 家常主食----西瓜皮馅蒸包 西瓜皮馅蒸包怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西瓜皮馅蒸包的做法步骤

• 1、将酵母，白糖放入面粉中。

• 2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。

• 3、将西瓜皮去掉外面的皮和里面的红瓤。

• 4、将西瓜皮切成小碎粒，加入少许精盐，腌一会儿，挤干水分，装入碗中待用。

• 5、将鸡蛋磕入锅中，炒熟。

• 6、将炒好的鸡蛋倒入西瓜粒的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。

• 7、将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。

• 8、将馅料搅拌均匀，开始包包子了。

• 9、将包好的包子，放入蒸锅中。

• 10、大火蒸8分钟，出锅装入盘中即可食用了。