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营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道文蛤杂粮,把海鲜和杂粮混合在一起熬成粥,文蛤是海鲜贝类的一种,一样丰富,肉质鲜嫩,与杂粮混合在一起就成了杂粮粥,煮出来的粥,鲜香美味,勾引人的食欲,在小孩子胃口不好的时候适合给小孩子吃,可以有效的补充小孩子所需的营养。

主料

大米 :45
燕麦 :8
胡萝卜10
小米 :15
文蛤 :5个
菜心 :10

辅料

油 :适量

具体步骤

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第2张

1. 大米40克,小米15克,燕麦8克。

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第3张

2.加入细砂糖,盐

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第4张

3.电动搅拌器打发至羽毛絮状

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋黄液滴入香草精,搅拌均匀,分次加入打发的黄油里,没有香草精可以不放

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入面粉和杏仁粉,翻版均匀

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第7张

6.用手搓揉成均匀面团后放入裱花袋

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第8张

7.选择喜欢的花嘴裱花在烤盘上

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第9张

8.烤箱200度预热,上下火,中层20~30分钟,最后转上火220度,5分钟上色,注意观察变化。

营养美味的文蛤杂粮粥怎么做好吃又简单 第10张

因为文蛤等海鲜,本身就有鲜味,不加盐也很有滋味。也可以根据宝宝的口味, 少加一点点盐来调味。