西茄面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :两个
油椒 :一个
面条 :适量
主料
紫茄子 :两个西红柿 :两个
油椒 :一个
面条 :适量
辅料
具体步骤
1. 茄子紫色的,洗干净后用纸擦干!最好总手撕开容易入味!西红柿洗净去皮切块!油椒洗净切小条!
2. 葱姜蒜切好备用!热锅凉油!先把葱姜放入6层热的锅中煸炒出香味放少许五香粉,然后倒入茄子油椒西红柿!茄子炒软西红柿炒出水分,然后放入糖生抽盐适量看个人口味!
3. 各种材料都炒好后(基本上是看到材料都成粘稠状但是还有少许水分最佳)倒入鸡精,放入一些蒜末翻炒出香味!点少许香油!出锅!在做这些的同时面条也煮好了!可以拌面条吃了!
4. 做这些的同时把面条做好!到时一起就吃了!
5. 两边一起制作
6. 成品各种营养都有了!再加一个煎鸡蛋更好了!