家常柿子椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

各种各样颜色的椒再我看来是市面上最好看的蔬菜啦。柿子椒颜色鲜艳，长得又可爱，况且还很好吃！所以，柿子椒就成了做菜的好材料，既可以提升菜品的颜色还能提升菜品的味道。所以柿子椒是很适合做家常菜的！柿子椒炒肉就是一道色香味俱全的家常菜，鲜嫩的肉加上香气十足的椒。简直太好吃啦。

主料

柿子椒 ：3个

辅料

油 ：适量
肉 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
鸡精 ：适量
红辣椒 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.看上去像柿子吧，它是柿子椒

2.将柿子椒洗净

3.把将柿子椒切成块

4.将肉胡萝卜蒜切片，姜切碎，葱辣椒切段

5.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味

6.将肉倒入翻炒

7.将酱油倒入翻炒

8.将柿子椒倒入翻炒

9.将姜盐蒜胡萝卜倒入翻炒

10.将辣椒倒入翻炒

11.将鸡精倒入翻炒入味即可

烹饪技巧

柿子椒不要用开水打焯，这样炒出的菜清脆爽口。