番茄粒炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：1个
鸡蛋 ：2只

辅料

盐 ：少许
五香粉 ：少许
醋 ：一匙
酱油 ：少许

具体步骤

1. 蕃茄要洗干净，削皮

2. 打蛋，放入一勺醋和少许盐，驶蛋更滑，可以加三匙水

3. 去皮的番茄切粒

4. 剩一点做装饰

5. 把番茄粒倒入蛋液中，拌匀

6. 热锅加油，倒入番茄蛋液，用小火烘干

7. 蛋液收干水后加五香粉，熄火。再倒入酱油上色。

8. 盛碟，洒上剩余的生番茄粒，完成。