自制番茄肉粒煮豆腐怎么做好吃又简单
在家若是不想做大餐，不想麻烦外卖小哥，又不想饿肚子的时候，我们该怎么办呢？哈哈[憨笑]，我们可以尝试做一下“番茄肉粒煮豆腐”这道菜，既可以下饭，又可以直接当做晚餐，一箭双雕，并且食材获取简单，做起来也是很容易，番茄还可以美白，肉跟豆腐又有充足的蛋白质，吃起来健康又美味。
主料
白豆腐 ：550番茄 ：200
瘦肉 ：70
辅料
番茄酱 ：3小勺花生油 ：4勺子
葱 ：15
水 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.首先把材料准备好
2.然后把豆腐切四方形丁大小，葱切段
3.番茄，肉切丁。肉放入盐抓均匀
4.锅预热，入油，油温热后先把葱白爆香
5.再把番茄倒下去炒软
6.倒入适量番茄酱
7.再倒入适量水煮几分钟
8.再倒入肉少炒均匀
9.再倒入白豆腐炒均匀盖上盖子煮几分钟
10.然后放入葱叶，盐翻动均匀
11.最后煮熟就可以了。
1、白豆腐在翻炒的时候要小心翻动哦，以免会烂了不好看。
