擂茶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
芹菜 :100
枸杞菜 :100
花生 :50
茶叶 :适量
擂茶发源于湖南,又叫三生汤。其实在闽粤一带,擂茶也是十分的出名呢!几乎每一家有事没事都会做一做擂茶,再配上几粒花生米,一把炒米,真是能算得上到了人间天堂呢。如今擂茶也成为了很多地方的特产,如潮汕地区的人真的很是喜欢用擂茶待客呢!
主料
香菜 :50芹菜 :100
枸杞菜 :100
花生 :50
辅料
芝麻 :适量茶叶 :适量
具体步骤
1.青菜洗好,切细
2.花生,青菜洗好放入豆浆机
3.水加到水最高位,按打浆
4.煮芝麻,水开滚两滚就行
5.隔水,有擂盆放在擂盆擂几下,没擂盆就放在锅里
6.茶叶放在水里泡下,浆打好了,隔渣
7.茶叶渣隔掉,只要茶水
8.渣隔干净,一盆香香的擂茶就成了