家常茄汁带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

炸带鱼 ：250
番茄 ：1个

辅料

糖 ：20
胡椒粉 ：5
醋 ：20ml
清水 ：20ml
油 ：少许

具体步骤

1. 番茄用开水烫一下，去皮后切成小丁。

2. 锅内加入一点点油烧热后放入番茄丁煸炒一下，将糖，胡椒，醋放入。

3. 煸炒均匀后放入20ml清水，大火烧开后，小火烧3分钟。

4. 放入中午剩的带鱼，小火收汁即可。

5. 酸甜可口的茄汁带鱼烧好了。