美味的牛肉香菜羹怎么做好吃又简单

牛肉香菜羹，听名字就口水直流吧。想想看，既香气扑鼻，又美味可口，真是一款让人垂涎欲滴呀。大家都听说过吧，是一道地地道道的家常菜，极具特色。不仅北方人喜欢吃，很多南方人也对它赞不绝口哦。自从这道菜出现在人们餐桌上，就非常受欢迎，不仅因为口感好，还因为营养价值高，具有多种保健功能哦。

主料

辅料

具体步骤

把牛肉切成小粒状

放入鸡蛋少许盐，生粉、胡椒粉搅拌均匀。

锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。

加入预先调好的生粉，腌好的牛肉。

放入香菜搅拌均匀

调入少许盐、胡椒粉、、芝麻油即可熄火。