红油耳片的做法 【四川】红油耳片 红油耳片怎么做 飘香香 凉菜 2.06W 大中小设置文字大小 “红油耳片是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。口感香辣微甜，质地脆嫩。” 食材明细主料猪耳 （1个）蒜 （10g）花椒 （2g）花椒粉 （1/4茶匙）味精 （1/4茶匙）食盐 （1/4茶匙）白糖 （1/2茶匙）辣椒油 （2茶匙）醋 （2茶匙）酱油 （2汤匙）香油 （1茶匙）辅料葱 （2根）微辣 （口味）拌 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）红油耳片的做法步骤1、猪耳清洗干净2、放入锅中。加水、放入花椒和姜块，将猪耳煮至熟透3、姜蒜去皮、小葱洗净4、姜蒜切末、葱斜切段5、猪耳朵晾凉、切片6、碗中放入酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、味精、食盐、醋、香油调匀7、放入姜蒜末、葱段拌匀即可 TAG标签：红油耳片怎么做好吃 红油耳片的做法步骤 红油耳片 红油耳片的家常做法 红油 【四川】红油耳片 耳片 红油耳片的最正宗做法 红油耳片怎么做 红油耳片的做法 四川 #
