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美味香菜牛肉羹怎么做好吃又简单

美味香菜牛肉羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

香菜是一种很特殊的蔬菜,它有着自己独特的香味。喜欢的人很是喜欢,讨厌的人也是很讨厌的。但是呢?这道香菜牛肉羹里面的香菜是能够让人接受的。他的牛肉的香味完美的盖着香菜的味道,而且牛肉在这道菜里十分的软烂,让人吃下都是惊喜。

主料

牛肉 :适量
香菜 :适量

辅料

盐 :适量
鸡蛋适量
生粉 :适量
胡椒粉适量
姜丝 :适量
鸡精 :适量
芝麻 :适量

具体步骤

把牛肉切成小粒状,打入一只鸡蛋。

放入少许盐,生粉、胡椒粉搅拌均匀。

锅里注入适量清水,放入姜丝大火煮。

加入腌好的牛肉。

倒入预先调好的生粉。

搅拌均匀。

放入香菜。

调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火。

烹饪技巧