香辣排骨焖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量
土豆 ：适量

辅料

姜片 ：适量
砂糖 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
老干妈 ：适量
火锅料 ：15ML

具体步骤

1. 骨，适量，剁成小段。

2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。

3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。

4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。

5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。

6. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。

7. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。?土豆不要先过油，味道容易进去。