美味的五叶神草浸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五叶神草浸鸡，不仅做法简单，吃起来也很百搭、有营养。香气扑鼻的五叶神草，配上肉质细嫩光滑的鸡肉，使你的味蕾出现一种不一样的感觉，吃下去，肉质鲜嫩，有一种入口即化的感觉。五叶神草和鸡肉的结合不仅促进了食欲，而且还提高了人体的免疫力。

主料

鸡 ：500
新鲜五叶神草 ：200

辅料

姜片 ：少许
盐 ：一匙
生粉 ：二匙
油 ：一匙

具体步骤

鸡洗净砍件备用

在鸡块碗里下姜片，盐、油、生粉抓匀，腌20分钟

新鲜五叶神草拣去杂质、摘取腐叶，洗净备用。

锅内加水烧开，加五叶神草，滚3至5分钟。

放入腌好的鸡块，再次滚开后继续加热2至3分钟，关火焖十分钟左右至鸡块变色全熟。

烹饪技巧

1、褒五叶草时间不宜太长，稍滚即可。