准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟美味的药材鸽子汤,主要是由鸽子与香菇等各种鲜美的食材经过熬制而成,其口感鲜美,肉质细腻多汁,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。鸽子含有丰富的营养价值,还有一定的保健功效,能防治多种疾病,提高记忆力,调整人体血糖,还能养颜美容。
主料
鸽子 :
500 香菇 :
100 枸杞 :
80 党参 :
20 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.将鸽子水灼,捞起来备用2.香菇泡发待用3.枸杞。黄芪。党参。姜片。
2.咸鸭蛋保留蛋黄
2. 1.先将药材放高压锅烧15分钟。2.鸽子、香菇放砂锅里,倒入煮好的药材水。3.只加盐。4.小火炖1小时。5.临近起锅,加料酒,鸡精。