清鸡汤浸山药怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：500
史云生清鸡汤 ：250ML

辅料

枸杞 ：少量

具体步骤

1. 山药去皮，洗净后切成5CM长，1CM宽左右的长条，把山药条放深盘子里，倒入一盒史云生清鸡汤，浸泡30分钟左右入味；

2. 把山药和清鸡汤放塔吉锅里，放微波炉用中高火叮4分钟，取出加入已泡过水枸杞子，再叮1分钟，取出装盘即可。

烹饪技巧

1、新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。2、因为史云生清鸡汤已带咸味，做这道菜不需要再加任何调味品。3、菜做好后，山药里的淀粉会融到鸡汤里，所以这道菜不需要勾芡，就已经有了浓浓的酱汁。