准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡脚,大家是不是都挺喜欢吃的呀?想想坐在电视前,捧着一盘 蒸鸡脚,一边看一边啃,简直不能再愉快了!蒸鸡脚 是一道很简单、但是很美味的菜肴,大家都可以在家里动手自己做呢。自己做得蒸鸡脚 也会更加健康卫生哦。相信家里人也会更加喜欢的呢。
主料
鸡脚 :
250 辅料
盐 :
适量 八角 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
鸡脚解冻,剪去指甲,切开分为两半
准备好姜片,八角,桂皮
冷水下锅,一起煮沸
锅预热,入油,油温7成热时把鸡脚放下去转小中火炸微黄,然后捞出
准备好酱汁,装小半碗水放了,生抽,老抽,蚝油,生粉兑成汁
蒸鸡脚的做法步骤1010.
然后移入锅里隔水蒸30分钟以上