枫糖红豆沙黑花生面包怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

天然酵母（不养天然酵母的换成 ：100
面粉 ：550
枫糖浆 ：110
鸡蛋 ：110
盐 ：4
糖 ：40
牛奶 ：180
酵母 ：1

辅料

芝麻 ：少许

具体步骤

1. 先用天然酵母、300克面粉、蛋、枫糖做中种。

2. 中种发18个小时，加入配方中其他，单独加1克酵母是怕这个糖量太高不好发，这个量，口感不是很甜的，揉至扩展。

3. 二发至两倍大。

4. 分成35克一个小面团。

5. 包入红豆沙。

6. 在小餐包侧边刷一圈蛋液。

7. 沾一圈白芝麻。

8. 平放在烤盘上。

9. 白芝麻用完了，又做了些黑芝麻的。二发至两倍大，在顶上刷上蛋液。

10. 在中间用剪刀剪一个小口。

11. 从剪口处放一粒黑花生嵌入。

12. 全部做好。中间留发的空隙。

13. 入烤箱，160度、18分。

14. 出炉好柔软、好漂亮。

15. 忍不住多拍下。

16. 切开。