下饭的杏鲍菇炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：2根
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇两个

2.洗干净切条切丝

3.鸡蛋三个打散

4.锅里烧油倒入鸡蛋炒碎

5.在另起锅烧热倒入油葱炒香

6.倒入杏鲍菇炒

7.炒软后加入炒好的鸡蛋翻炒一会

8.炒匀加入盐和翻炒

9.加点生抽翻炒入味

10.最后加蔬之鲜炒一会

11.炒好后装盘

烹饪技巧

杏鲍菇也可能切片