金华肉圆的做法 金华肉圆怎么做

“肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金华肉圆的做法步骤

• 1、萝卜切小丁，开水煮熟，沥水晾凉。
• 2、肉切小丁，放入少许生抽，腌制片刻。

• 3、把前面两种材料拌一起，调入自己喜欢的调料，咸淡控制好，加淀粉少许即可。

• 4、拌好之后就是放在铺好荷叶的蒸笼上蒸了，一个个涅圆就可以。

• 5、大火8分钟。