回味无穷的玛卡炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡 ：1只
玛卡 ：4个

辅料

红枣 ：6个
盐 ：适量
水 ：1500ml

具体步骤

1.准备4个玛卡，6个红枣，玛卡提前洗干净泡30分钟容易切片

2.玛卡切碎，红枣去壳

3.我用的是全鸡，鸡切块

4.锅中加入水，倒入鸡肉和玛卡红枣，大火烧开

5.大火炖开后转小火慢熬1个小时！

6.玛卡炖的时候，味道不怎么好闻，但是煮好的汤很清甜！

烹饪技巧

玛卡比较难切片，提前洗干净用水泡38分钟左右再切就容易切片！