花儿朵朵开面包的做法 花儿朵朵开面包怎么做

“这款面包很简单，配方用我自己的，甜度适中，硬软也合适，很合我们家的口味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花儿朵朵开面包的做法步骤

• 1、各种食材合在一起揉成面团

• 2、要揉成扩展状，不要省力气哦

• 3、揉好以后放温暖处发酵到二倍半大

• 4、把发好的面分成七块，图只照了六块

• 5、拿出一块搓成长条

• 6、擀成长饼

• 7、卷起来

• 8、一共要卷起六个

• 9、还剩一块面，把最后一块面分成三份

• 10、擀成三块长条饼

• 11、把饼从中间切开

• 12、再依次排起来

• 13、从一个头卷起来

• 14、卷成这样的小花

• 15、一块放到模具里温暖处二次发酵

• 16、还可以全部做成这样的玫瑰花，我做了两盆

• 17、发酵至二倍半到三倍刷上蛋液

• 18、这盆也好了

• 19、放入预热的烤箱180度25分钟

• 20、出炉

• 21、都不错吧

小窍门

我用的是八寸蛋糕模，这个配方烤出来正好发满了。