回味无穷的炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土鸡蛋 ：一个

辅料

自制糯米红酒 ：一滴
葱花 ：适量
儿童生抽 ：一小盖子

具体步骤

1.鸡蛋打散放入一点点儿童生抽一点自制糯米红酒去腥味

2.倒入适量的水在打一会

3.把上面的泡泡去了顿出来的蛋细腻光滑嫩

4.盖上保鲜膜放入锅里蒸三分钟左右

5.看蛋已经凝固放上一点点葱花，不要盖盖子再炖一分钟即可，我这里放太多葱花了

6.出锅，宝宝就可以吃了，大人吃可以加点辣椒酱还有其他调料

烹饪技巧

宝宝吃就这样可以了，大人吃另加调料，打完蛋一定要去掉泡泡，蛋才会嫩还有要保鲜膜包着不要让外面的蒸汽水滴到蛋里面。