炒黄蚬怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:25分钟

炒黄蚬这一道美食非常的补，黄蚬中的蛋白质营养非常的高，还有丰富的钙元素，非常值得青少年去食用，黄蚬中的营养价值更高了，而且肉质很脆，非常的美味，用来制作成的美食味道就不用多说了，一定非常的美味。

主料

黄蚬 ：525g
干辣椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
青椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。

接着，下入已洗净的黄蚬，加适量的料酒。

翻炒翻炒。

然后，加适量的生抽。

调味翻炒翻炒，至黄蚬开口。

最后，搁入葱段，即可。

烹饪技巧

黄蚬一定要选择新鲜的因为新鲜的食材是这道菜的精华。