黄蚬豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄蚬是一种非常常见的小海鲜，它的脂肪含量低，蛋白质含量丰富，而且含有丰富的微量元素，常吃能增强人的免疫力，豆腐含有丰富的蛋白质，经常吃对人的身体特别好，豆腐以其独特的滑嫩口感，深受各地食客们的追捧，这道黄蚬豆腐汤汤汁清澈，营养丰富，鲜味十足。

主料

黄蚬 ：250g
豆腐 ：300g

辅料

盐 ：适量
香葱 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：豆腐、黄蚬（已清洗）、香葱

2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄蚬，加适量的料酒。

4.翻炒一下。

5.接着，合入豆腐，加适量的清水煮开煮至黄蚬开口。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀。

9.最后，搁入香葱，即成。

烹饪技巧

无