准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蒜蓉辣椒煸豆角这道菜肴,既可以用来佐饭也可以用来佐粥呢,当然,它也是不错的下酒菜来的哦。这款菜肴的制作很简单,耗时很少,而且呀还很经济实惠的哦,长豆角还有神奇的功效的哦,例如,它可以帮助我们补肾的哦,对于健脾和胃都有好处的呢。
主料
长豆角 :
250 辅料
干辣椒 :
10蒜瓣 :
3瓣 具体步骤
1.买来的豆角洗干净,择成5厘米左右的断。
2.起油锅,放入蒜瓣煸香。
3.豆角倒入油锅中,翻炒一分钟。
4.加入酱油,约一汤匙,视豆角的份量而定。
5.加入准备好的干辣椒,继续翻炒一分钟。
6.加入适量食盐调味,然后出锅。