清脆爽口的炸鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：500

辅料

酱油 ：一汤匙
五香粉 ：一小勺
料酒 ：一小勺
淀粉 ：适量
油 ：一小勺
奥尔良腌肉料 ：一汤匙
蚝油 ：一汤匙

具体步骤

1.鸡胸肉一块 洗净去掉油和筋膜

2.鸡肉切成条

3.加入调料拌均匀 鸡肉里放点油 因为鸡胸没什么油的会干

4.拌均以后盖上保鲜膜放冰箱腌制两小时以上

5.腌好的鸡肉拍上干淀粉 我的淀粉拍多了 所以自己酌情吧??

6.空气炸锅刷一层油 160度预热5分钟 把鸡肉放进去 我设定的十分钟 五分钟的时候打开搅拌一下 防止粘连

7.炸好了 出锅 没有用油炸的好吃 但好在油少健康 而且我觉得也挺好吃的 就是有点硬

烹饪技巧

我是有什么调料就放什么了我不爱吃咸的就没有放盐其实酱油什么的也有咸味了一点都不淡哦其实放点辣椒粉孜然粉什么的会更好干淀粉炸出来有点硬可以研究一下淀粉加水或者鸡蛋挂糊再炸估计能好很多