健康的清炒油菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：250

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.油菜泡水洗净

2.将大叶和小叶分开盛放，蒜切末

3.放油，有五成熟放入蒜末煸炒，然后先放大叶油菜，炒软之后放入小叶煸炒

4.出锅时放盐、味精，出锅

烹饪技巧

1、分开发小叶不容易烂掉2、最后放盐可以减少盐的摄入