清淡健康的五丝菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道清淡健康的五丝菜是由腐竹、木耳、土豆、胡萝卜和娃娃菜这五种蔬菜切成丝烧制而成的，再加入适量的调味料，使得五丝菜的味道更加的美味了，再加入五花肉，使得五丝菜更加的香气扑鼻了，五花肉的肉质也很紧致多汁，肥而不腻。这道才是非常地道的家常菜，也是一道美味下饭的美食。

主料

腐竹木耳 ：适量
土豆 ：2个
胡萝卜 ：1根
娃娃菜 ：5片

辅料

五花肉 ：适量
西红柿 ：2个
盐 ：适量
花椒大料 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.提前把腐竹木耳泡发

2.五花肉切片

3.腐竹用手撕开

4.木耳切丝

5.胡萝卜切丝

6.土豆去皮切片后切丝

7.娃娃菜切丝

8.锅里热油爆香葱姜蒜炒熟五花肉

9.乘出一部分五花肉，然后放入葱丝

10.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝一下按照个人口味不同在加料即可

烹饪技巧

无