准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟豆腐皮是非常优质的蛋白质来源,其中含有的蛋白质极其丰富,次位的营养物质是脂肪,含糖量不高。油麦菜有一种非常独特的香气,尤其是香油麦菜是最好的油麦菜。这个健康油麦菜炒豆腐皮是一道素食者最爱的菜之一,也是简单快手菜之一
主料
油麦菜 :
300 豆腐皮 :
150 辅料
油盐 :
适量 醋 :
适量 花椒 :
适量胡椒 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
.油麦菜用开水焯一下,豆腐皮切条,蒜切小块
锅里加入适量的油,油热后加入花椒粒和胡椒粉
放入油麦菜和豆腐皮翻炒,.翻炒后加入醋,香油,蒜蓉