鲜香美味咖喱土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：200
里脊肉 ：150
土豆 ：200
洋葱 ：100

辅料

油 ：适量
咖喱 ：3块
盐 ：适量

具体步骤

1.将土豆和胡萝卜洗净削皮

2.里脊肉一块温水解冻

3.土豆和胡萝卜切成滚刀块

4.锅内下少许油，放入里脊肉炒至变色

5.加入土豆胡萝卜翻炒，翻炒均匀后加入洋葱稍微煸炒一下

6.加入适量水（以没过食材为准）

7.大火烧开后转中火

8.准备好三块咖喱

9.等到土豆和胡萝卜炖熟之后加入咖喱块

10.大火烧至汤汁浓稠即可

烹饪技巧

将里脊肉换成牛肉也好吃，但是如果是牛肉要注意不要炒老了。