美味的咖喱土豆牛肉怎么做好吃又简单
主料
红辣椒 ：85洋葱 ：80
土豆 ：460
牛后腿肉 ：350
咖哩块 ：38
龙口粉丝 ：85
辅料
十三香调料 ：少许宴会酱油 ：少许
玉米淀粉 ：少许
葱姜料酒 ：适量
食盐 ：适量
具体步骤
1.牛肉切片，加入少许淀粉和十三香调料拌匀，再加入适量葱姜料酒拌匀腌制半个小时。
2.土豆去皮洗净切小滚刀块，洋葱洗净切小片，红椒洗净去籽切小条，粉丝泡入清水至软（此处未拍）。
3.锅中放油烧热下入洋葱煸香。
4.加入牛肉快速划散。
5.中火炒至变色盛出待用，炒制时可加入少许清水。
6.锅洗净，烧热重新放油下入土豆块中火煸炒，其间可加入少许开水。
7.待土豆块周边微微透明时放入咖哩块。
8.加入适量清水烧开。
9.水开后加入粉丝煮三分钟左右。
10.加入牛肉略煮一会儿，加入少许宴会酱油翻匀，再加入适量盐翻匀盖盖焖两分钟关火，下入红椒翻匀即可出锅。
11.成品图。
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