节瓜咸鸡骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

节瓜咸鸡骨汤是一道非常鲜美的汤品，非常适合在冬季的夜晚进行食用，疲劳了一天之际来一碗热气腾腾的节瓜鲜鸡骨汤，真的是不仅给人们带来美味，更是去除了人们一天的疲倦，何乐而不为呢，还不快来尝尝！

主料

咸鸡骨 ：适量
猪骨 ：适量
节瓜 ：适量

辅料

姜 ：适量
干瑶柱 ：适量
蚝干 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

咸鸡骨和猪骨热水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾干备用，节瓜去皮切块、姜切片、干瑶柱、蚝干热水浸泡片刻备用。

所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中小火煲2个小时左右加盐调味即可。

烹饪技巧

食材要经过焯水之后才可以使用，可以去除里面的血污。