美味咖喱土豆烧牛肉怎么做好吃又简单
咖喱土豆烧牛肉是一道制作简单的家常菜肴，主要用到的食材是咖喱还有土豆以及牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助的呢，咖喱独特的滋味让人吃了之后回味无穷，你值得拥有！
主料
牛肉 ：适量胡萝卜 ：适量
土豆 ：适量
红青椒 ：适量
大蒜 ：适量
辅料
油盐 ：适量咖喱块 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
.牛肉切块；
.胡萝卜去皮洗干净；土豆去皮洗干净
胡萝卜和土豆切成滚刀块；
青红椒切成块
热锅热油，下入牛肉块，炒至变色微黄，撒盐，淋上酱油，加上水；
炖至牛肉软烂，加葱蒜，下入胡萝卜和土豆，翻炒熟透；
下入青红椒和鸡精；
加一大勺咖哩块炒匀；
装盘食用。
