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焦香诱人的煎烤肉片茄子怎么做好吃又简单

焦香诱人的煎烤肉片茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

马上就到了在外喝啤酒,撸串的季节了,但是外面的东西总是不如自己做的让人放心,但是口味却让人担心。焦香诱人的煎烤肉片茄子解决您的问题。本菜品选用烧烤摊上人气最高的茄子和五花肉,在家一瓶冰镇的啤酒,吹着电风扇里清凉的风,和家里人聊一聊今天的趣事,别提多么爽了。

主料

茄子 :300
五花肉 :200

辅料

蒜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
干锅调料 :15

具体步骤

五花肉切薄片。茄子切为约0.5CM的厚片。

电饼铛预热。

选烤肉键,摆上肉片。

肉片煎至变色,再摆上茄子同烤

茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片,和红椒煎香

最后淋入少许生抽,加入干锅调料。

拌匀即可