家常小鸡烧果子怎么做好吃又简单
家常小鸡烧果子就是这么好吃的呀，怎么会有这么好吃的菜呢，真心的觉得不错呀，完全是有必要好好的看一看的呀，不管是什么时候吧，不管是心情怎么样的时候吧，都应该做这样的美食来犒劳一下自己的心灵呢。所以啊这样的就是好吃的美食呢。
主料
鸡蛋黄 ：1个低筋面粉 ：110
炼乳 ：110
辅料
紫薯馅 ：100巧克力 ：适量
泡打粉 ：2
具体步骤
1.蛋黄加上炼乳混合均匀。
2.筛入低筋面粉。
3.揉成团。
4.分成10个小面剂子。团圆。
5.紫薯蒸熟碾成泥。
6.团成小团，每个约10g。这里紫薯干湿度正好，因为面皮已经很甜了，所以所以我没有添加任何配料。
7.每个小剂子压扁或用擀面杖擀扁，包上紫薯馅，收口团圆。
8.收口向下静置5分钟。
9.每个面剂子先搓成椭圆形。
10.在慢慢整理出葫芦形。
11.捏出小鸡的小尖嘴。
12.整理出形状。入烤箱中层，170度20分钟
13.烤好后取出用牙签蘸着融化的巧克力画出小鸡的翅膀和眼睛即可。
1、烤箱时间根据自家烤箱设定。2、烧果子的馅可以换做豆沙等其他馅料。
