![什锦炒饭（懒人版）怎么做好吃又简单]( "什锦炒饭（懒人版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
1个 黄瓜 ：
1根剩
米饭 ：
1碗 火腿肠 ：
1个 玉米粒 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
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1.玉米剥粒
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2.黄瓜和火腿肠切丁
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3.鸡蛋搅匀，葱切末
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4.锅中坐水煮熟玉米粒备用
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5.热油锅，倒入蛋液翻炒
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6.放入火腿丁翻炒
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7.依次放入黄瓜丁、玉米粒翻炒
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8.大火翻炒均匀
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9.倒入米饭，用铲子铲散
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10.翻炒几下，炒匀
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11.放入盐调味
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12.放入鸡精调味
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13.最后放入葱末翻炒几下出锅
烹饪技巧
米饭最好是用隔夜饭，这样炒出来的米粒分明不易坨葱末最后放，翻炒几下即可，这样会更好吃
