什锦炒饭（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小西红柿 ：100
黄瓜 ：1根
鸡蛋 ：2个
米饭 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散

2.香葱切成小葱花

3.黄瓜、小西红柿分别切成小丁

4.炒锅烧热，倒入橄榄油，下蛋液

5.煎成两面金黄

6.把黄瓜丁、西红柿丁

7.混合炒匀

8.把米饭下锅炒散

9.放适量盐和葱花调味后完成。

烹饪技巧

炒饭里面的蔬菜可以根据自已的喜好来调整