三文鱼炒饭（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三文鱼 ：100
鸡蛋 ：2个
米饭 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
火腿肠 ：半根
豌豆 ：50
胡萝卜 ：半根

具体步骤

1.先在煮好的米饭里加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

2.三文鱼切丁。

3.火腿肠也一样切丁。

4.豌豆米过水煮软。不然和着饭炒，饭糊了豆米还没熟。

5.锅里倒进热油，然后打一个鸡蛋。

6.然后把和了鸡蛋的饭一起倒入锅中翻炒！【上个步骤的鸡蛋不要等熟了才倒进饭，鸡蛋下锅之后马上饭也要跟着下锅】

7.饭炒好之后装起来，继续下油，油热下胡萝卜翻炒片刻豆米也跟着下锅；然后加入火腿丁，继续翻炒，最后加入三文鱼丁。

8.最后把饭再一次倒入锅中，和着炒好的三文鱼丁再次翻炒，加入生抽翻炒片刻就可以起锅了。

9.我最后配上口味清淡的紫菜汤，刚好能淡化三文鱼炒饭浓郁的香味。

烹饪技巧

这个炒饭无技巧可言，注意饭不要炒胡了就好！