盐水海螺沾辣根怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海螺的营养价值非常的高，盐水煮过的海螺保持了它本身特有的鲜味和营养。也是最简单最易做的方法之一。辣根独特的呛辣味道，对于海鲜来说，有很好的的杀菌的作用。不想海螺的做法麻烦的话，盐水海螺是很简单的做法。

主料

海螺 ：1250g

辅料

一品鲜酱油 ：适量
姜 ：适量
辣根 ：适量

具体步骤

1.海螺买回来用刷子刷净

2.吸盘处一定要洗净

3.放入姜片水，煮熟

4.这是煮熟了，感觉很脏，{不要用凉水冲}，用原汤清洗一下，即可，用叉轻轻一挑肉能轻松出来就是好了

5.出锅，怕凉了不好挑我用叉子一个一个全挑出来，吃的时候蘸辣根{辣根和一品鲜酱油调匀就可以}

烹饪技巧

用酱油把辣根稀释成汁就可以，蘸海螺吃