好吃的盐爆海螺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海螺是我们经常会用到的一种海产品，因为它的味道比较的鲜美和独特。但是对于这一类的海产品来说，加入太多的调味料反而会破坏原本的味道，所以我们的这一道盐爆海螺，选用的调味品只有盐，这样可以更大程度的保留海螺本身的鲜味。

主料

海螺肉 ：300

辅料

玉米油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：两片
胡萝卜 ：适量
青椒 ：半个
盐 ：少许

具体步骤

1.准备食材:将新鲜海螺肉去除内脏和泥线后切成片状，并用热水焯一下过凉水后滤干水份，胡萝卜，青椒，葱，姜切成丝待用。

2.炒锅内放入少许玉米油。

3.将海螺肉放入翻炒几下。

4.放入胡萝卜和青椒丝

5.再放入葱姜丝翻炒

6.加入盐翻炒几下即可。

7.成品图来喽!

8.吃起来鲜美可口，脆脆的，亲们试试原汁原味的吃法。

烹饪技巧

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