秘制盐爆海螺 怎么做好吃又简单

这道秘制盐爆海螺 他的整体的口感还是很不错的，海螺的肉质比较的软，绵，特别的有嚼劲，所以选用中火多烧制一会儿口感会更佳。口味还是有一定的的辣味，很开胃。很适合用来当做下饭菜或者是下酒菜都是很不错的。做法简单没有什么难度。

主料

辅料

具体步骤

准备食材:将新鲜海螺肉去除内脏和泥线后切成片状，并用热水焯一下过凉水后滤干水份，胡萝卜，青椒，葱，姜切成丝待用.炒锅内放入少许玉米油。

.将海螺肉放入翻炒几下放入胡萝卜和青椒丝再放入葱姜丝翻炒

加入盐翻炒几下即可。