简单易做的鱼香鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：300
彩椒 ：150
胡萝卜 ：200

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
鱼香肉丝料 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把鸡肉洗净切丝放水淀粉

2.倒料酒

3.用手抓抓

4.彩椒洗净切丝

5.胡萝卜洗净切丝

6.把胡萝卜和彩椒断生

7.锅里放油，倒鱼香肉丝料煸炒出香味

8.倒鸡丝煸炒

9.放糖煸炒

10.倒酱油煸炒

11.倒胡萝卜和彩椒煸炒

12.放盐煸炒

13.最后放味精煸炒均匀关火

烹饪技巧

1.把胡萝卜和彩椒煸炒断生。2.鸡丝用水淀粉和料酒抓抓。3.根据自己的口味放鱼香肉丝料。