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好吃的鱼香肉丝简易版怎么做好吃又简单

好吃的鱼香肉丝简易版怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的鱼香肉丝简易版是用胡萝卜和里脊肉以及竹笋泡椒淀粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,里脊肉肉质细腻有不错的口感,再加上竹笋的清香,荤素搭配合理。

主料

胡萝卜 :100
里脊肉 :150
竹笋 :80

辅料

泡椒 :10
盐 :5
老抽 :3
淀粉 :3
白糖 :5
清水 :适量g

具体步骤

好吃的鱼香肉丝简易版怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜,竹笋切成条。

好吃的鱼香肉丝简易版怎么做好吃又简单 第3张

2.肉切成条 ,油热后下锅,7分熟后盛出。

好吃的鱼香肉丝简易版怎么做好吃又简单 第4张

3.油热后煸炒剁椒 ,出香味后加入肉丝,胡萝卜和笋条。

好吃的鱼香肉丝简易版怎么做好吃又简单 第5张

4.快出锅时,水淀粉勾兑,再加入白糖,老抽,翻炒后加盐出锅