可口的鱼香鸡丝怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸 ：
1000 辅料
黑木耳 ：
适量香醋 ：
适量笋片 ：
500剁椒 ：
适量糖 ：
10 橄榄油 ：
适量 酱油 ：
15mL料酒 ：
15mL 小葱 ：
3根 具体步骤
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1.鸡胸切成丝
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2.笋片罐头沥干水备用
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3.锅内倒入橄榄油
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4.油热后放入鸡丝，炒散
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5.待大部分鸡丝变色，放入剁椒
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6.把料酒，酱油，糖，醋调成调味汁，倒入锅中
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7.把笋片和泡发的木耳放入锅内
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8.撒入葱段，翻炒均匀出锅
烹饪技巧
调味料比较多，事先调成调味汁，炒菜时更方便操作
