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咖啡杏仁脆饼的做法 咖啡杏仁脆饼怎么做

咖啡杏仁脆饼的做法 咖啡杏仁脆饼怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (170克)
  • 黄油 (50克)
  • (1个)
  • (50克)
  • 泡打粉 (1小勺(5ML))
  • 原味雀巢咖啡 (1条)
  • 大杏仁 (45克)
辅料
  • 热水 (1小勺)
  • 原味 口味
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

咖啡杏仁脆饼的做法步骤

  • 1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。
  • 2、黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖啡液搅打均匀,搅打好的黄油糊不油水分离。
  • 3、筛入低粉、泡打粉(低粉、泡打粉先混合过筛),加入杏仁用刮刀拌匀,再揉成面团整理成长条形放入烤盘。
  • 4、烤箱预热165度中层烤30分钟,取出放凉后切片排入烤盘,烤箱预热135度中层烤25分钟关火10分钟后取出即可。